Chef privado en Valencia

Hola amantes de la comida! Mi nombre es Carlos, soy un cocinero español nacido y criado en Valencia, enamorado de los productos mediterráneos, del recetario tradicional de mi tierra y a la vez muy en sintonía con los nuevos y frescos soplos que brinda la gastronomía internacional y la vanguardia, me podréis encontrar cocinando con el mismo amor unas clásicas lentejas de abuela, mis queridas alcachofas, un curry bien atrevido o unas infalibles croquetas, todo con mi toque personal y actualizado.

He trabajado durante años en diferentes cocinas y restaurantes, desde bares locales a estrellas Michelín, siempre buscando los mejores sitios para formarme sin importar el tipo de cocina.

Tras años en el gremio, he decidido darle un giro a mi carrera, creando mi propio camino como chef privado e instructor, brindando mi mejor faceta personal.